今年も残りあとわずか。
いよいよ、今年最後の月に突入しました。
唐突ですが、冬と言えば鍋！！
皆さん、何鍋がお好きですか？
昔、冬にバイトの先輩に簡単な鍋を教えてもらいました。
ブログのネタがないので、勝手に紹介します。
鍋ですが、お鍋を使いません。
用意するのはホットプレート、水、コショウ、昆布、白菜、豚バラ 、ポン酢。
材料も器具も含めて７種類だけ！！
１．ホットプレートに水をはり、
２．ダシを取るための昆布を入れて、
３．ホットプレートが温まるまでの間に、広げた豚バラに豪快にコショウを振り、
４．白菜と豚バラをひたすら交互に、山のように蓋が閉まらないほど積みかさせて、
５．蓋をして待つだけ。
６．なんとなく食べれるくらい時間がたったら、ポン酢で食べて下さい。
結構いけるんです。